Cafetería

La cocina en el barco se llama galera. La cocina original del Polar Explorer ahora alberga la cafetería.

De los diversos trabajos en los barcos, una de las profesiones más importantes y a menudo descuidadas es la de cocinero de barco. Los marineros son marineros que realizan trabajos manuales como limpiar y servir comidas a los pasajeros, pero la responsabilidad de preparar esas comidas recae sobre los hombros del cocinero del barco.

Cocinar a bordo es muy diferente a cocinar en tierra. Hay pocas diferencias importantes: a bordo solo hay lo que se tiene a mano; no hay provisiones disponibles en alta mar. Además, está el espacio limitado, cocinar desde cero, el movimiento del barco, el agua dulce limitada, el equipo limitado y los mismos "clientes" todos los días, varias veces al día.

Sin embargo, el buque cuenta con un sistema de desalinización que produce hasta 5 metros cúbicos de agua dulce al día. Esto es fundamental para viajes largos.

Debe tenerse en cuenta que los trabajos de cocina de barco pagan muy bien y eso es una gran atracción para ser cocinero de barco. Además de esto, el trabajo ofrece un alto nivel de exposición no solo a varios destinos sino también a una variedad de platos y cocinas internacionales.

Hay zonas de estar en dos cubiertas. La cocina se encuentra en la cubierta número 4, sobre la cubierta principal y debajo de la cubierta de proa. Hay otra zona de estar disponible en la cubierta 3, al mismo nivel que la cubierta principal.

En la cubierta 3 encontrarás una habitación que solía ser el hospital del barco, pero ahora se usa como punto de información y la tienda de recuerdos del rompehielos. Debido a que pasan meses en el mar, todos los barcos deben tener un área de aislamiento para los tripulantes enfermos para evitar la propagación de una infección. En el pasado, esta habitación del hospital estaba equipada con 2 camas y armarios con medicamentos y artículos de primeros auxilios.

No siempre había médicos disponibles en el mar, pero las tripulaciones de los barcos están capacitadas en operaciones de rescate y primeros auxilios.

La sala de estar cerca del hospital fue una vez el área de dormitorios. Solía ​​​​consistir en 7 cabinas con aire acondicionado para miembros de la tripulación, cada cabina con su propio baño y ducha y una cama. Ahora puede ver que todavía quedan 2 cabinas para uso de los miembros de la tripulación que permanecen a bordo del Polar Explorer todo el tiempo. Se han eliminado otras cabinas para crear áreas espaciosas para pasajeros turísticos. Hay otros 6 camarotes dobles en las cubiertas superiores para los miembros de la tripulación del Polar Explorer.

Para continuar la visita, diríjase a la cubierta principal, a la estación 4 (sala de máquinas), o suba las escaleras hasta la estación 2 (cubierta delantera). Tenga cuidado al caminar, ya que la cubierta y las escaleras pueden estar resbaladizas.